消化系统疾病研究（如胃溃疡、肝炎、炎症性肠病、胰腺炎等）广泛依赖动物模型，用于探索发病机制、药物疗效及营养代谢。以下是消化系统模型的主要分类及相关产品：
1. 按消化系统疾病分类
（1）胃部疾病模型
| 模型 | 常用动物 | 诱导方法 | 应用 |
|---|---|---|---|
| 胃溃疡 | 大鼠、小鼠 | 乙醇诱导、NSAIDs（如阿司匹林） | 抗溃疡药物筛选 |
| 胃食管反流（GERD） | 大鼠 | 手术结扎贲门 | 酸反流机制研究 |
| 幽门螺杆菌感染 | 小鼠、沙鼠 | 灌胃接种H. pylori | 抗菌疗法评估 |
（2）肠道疾病模型
| 模型 | 常用动物 | 诱导方法 | 应用 |
|---|---|---|---|
| 炎症性肠病（IBD） | 小鼠 | DSS（葡聚糖硫酸钠）、TNBS诱导 | 免疫调节剂测试 |
| 肠易激综合征（IBS） | 大鼠 | 母婴分离应激、乙酸灌肠 | 神经-肠道互作研究 |
| 结肠癌 | 小鼠 | AOM/DSS（氧化偶氮甲烷+DSS） | 抗癌药物开发 |
| 肠道感染 | 小鼠 | 鼠伤寒沙门氏菌、Citrobacter感染 | 抗生素/疫苗评估 |
（3）肝脏疾病模型
| 模型 | 常用动物 | 诱导方法 | 应用 |
|---|---|---|---|
| 非酒精性脂肪肝（NAFLD） | 小鼠 | 高脂饮食（HFD）、MCD饮食 | 脂代谢研究 |
| 肝硬化 | 大鼠 | CCl4（四氯化碳）反复注射 | 抗纤维化药物筛选 |
| 肝炎 | 小鼠 | ConA（刀豆蛋白A）、LPS/D-GalN | 免疫性肝损伤机制 |
| 肝癌 | 大鼠 | DEN（二乙基亚硝胺）诱导 | 肿瘤靶向治疗 |
（4）胰腺疾病模型
| 模型 | 常用动物 | 诱导方法 | 应用 |
|---|---|---|---|
| 急性胰腺炎 | 大鼠、小鼠 | 雨蛙肽（Cerulein）注射 | 炎症调控研究 |
| 慢性胰腺炎 | 大鼠 | DBTC（二丁基二氯化锡）诱导 | 纤维化机制探索 |
| 糖尿病（胰腺β细胞损伤） | NOD小鼠、STZ大鼠 | 链脲佐菌素（STZ）注射 | 胰岛素疗法评估 |
2. 按动物种类分类
| 动物 | 特点 | 适用模型 |
|---|---|---|
| 小鼠 | 基因编辑方便，成本低 | IBD、NAFLD、胰腺炎 |
| 大鼠 | 体型大，适合手术和长期观察 | 胃溃疡、肝硬化、IBS |
| 猪 | 消化系统与人类高度相似 | 胃旁路手术模型、肠瘘研究 |
| 斑马鱼 | 透明胚胎，适合活体成像 | 肠道发育、肝脏再生 |
3. 按建模方法分类
（1）化学/药物诱导
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DSS → 结肠炎
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CCl4 → 肝纤维化
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Cerulein → 急性胰腺炎
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STZ → 糖尿病（胰腺损伤）
（2）基因工程模型
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ob/ob小鼠 → 肥胖相关脂肪肝
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APC<sup>Min/+</sup>小鼠 → 家族性结肠息肉病
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Alb-Cre; Kras<sup>G12D</sup>小鼠 → 肝癌模型
（3）手术模型
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胆管结扎（BDL） → 胆汁淤积性肝病
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肠缺血-再灌注（I/R） → 肠道屏障损伤
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胃旁路手术 → 代谢综合征研究
（4）微生物调控模型
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无菌（GF）小鼠 → 肠道菌群与代谢研究
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粪菌移植（FMT） → 菌群-疾病关联分析
4. 商业化的产品与服务
（1）标准化动物模型
| 供应商 | 提供模型 |
|---|---|
| Jackson Lab | ob/ob小鼠、IL-10 KO（自发性结肠炎） |
| Charles River | STZ诱导糖尿病大鼠、DSS结肠炎小鼠 |
| Taconic Biosciences | APC<sup>Min/+</sup>小鼠（结肠癌） |
（2）诱导试剂
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DSS（葡聚糖硫酸钠）（MP Biomedicals）
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CCl4（四氯化碳）（Sigma-Aldrich）
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Cerulein（雨蛙肽）（Tocris Bioscience）
（3）检测工具
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ELISA（检测ALT/AST、炎症因子）
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组织病理染色（H&E、Masson评估纤维化）
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活体成像（IVIS监测肠道炎症荧光标记）
5. 新兴技术与趋势
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肠道类器官：模拟人肠道上皮-免疫互作
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器官芯片（Gut-on-a-Chip）：动态研究肠道屏障功能
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多组学整合：结合宏基因组（菌群）、代谢组（胆汁酸）分析
总结
消化系统动物模型的选择需根据研究目标（疾病类型、机制探索或药物筛选）匹配：
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疾病特异性（如DSS结肠炎 vs. CCl4肝硬化）
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动物种类（小鼠适合基因研究，猪适合手术模型）
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技术手段（化学诱导、基因编辑或微生物调控）
未来趋势包括 人源化模型、类器官和AI驱动的表型分析，以提升转化医学价值。
